Podcast 2×07 – Juan Abril: Dos coles y una palmera de chocolate

Hoy he charlado con Juan Abril, entrenador personal y nutricionista.

Me interesaba saber qué podíamos hacer lxs emprendedores y creativxs para entrar en espirales de hábitos guays, y salir a veces de esos burnouts en los que nos encontramos por el camino en nuestras carreras.

El título de este episodio encapsula muy bien la filosofía de trabajo de Juan Abril, entrenador personal y nutricionista.

Cuando escribí a Juan para grabar el episodio tenía en mente poder pasármelo bien charlando con un entrenador/nutricionista sin caer en la rigidez de las órdenes y los planes con la que a lo mejor algunos perfiles más creativxs no vibramos. Y creo que lo conseguí.

Un plan puede dejar de ser solo rígido y aportarnos pautas aburridas que nos limiten (las coles) para también darle al organismo y a la persona cosas que le molen (las palmeras de chocolate, por ejemplo), consiguiendo así salir de esa polarización constante en la que nos podemos meter quienes alguna vez hemos tenido un plan de entrenamiento, nutrición u otros.

Pero esta palmera no solo es algo literal, el concepto va un poquito más allá y podríamos aplicarlo a «darnos un gusto en la vida». Este episodio va un poco de eso: de cargarse las polaridades intentando perseguir los grises, que la persona pueda ser ella misma y disfrutar del proceso, con un plan que se adapte a su estilo de vida. Como bien nos cuenta en el episodio, «Si no te cabe una palmera de chocolate, cambia de plan».

Por otra parte, hablamos sobre compromiso personal a la hora de entrenar o alimentarnos mejor y también de qué nos ocurre a los que somos creativxs cuando la procrastinación y los burnouts nos impiden organizar nuestro tiempo a corto, medio o largo plazo… Y algunos truquis fáciles de implementar en el día a día.

Una de las grandes claves del episodio también es conocerse a unx mismx y ser conscientes de en qué momento vital estamos. Poder decir: «Lo reconozco, estoy en ‘fase donuts’ y está bien, me comprometo en otras áreas». Sin latigarnos por no poder conseguir los objetivos férreos y estrictos que nos marcamos inicialmente.

Y bueno, si quieres fuentes científicas y bibliográficas, Juan es un apasionado de los datos y de la ciencia y nos da unas cuantas recomendaciones a lo largo de este viaje creativo 😛

¡Espero que disfrutes mucho del episodio!

Como siempre, puedes vernos en vídeo o escucharnos en audio.

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En este episodio hemos mencionado:

• Libro: Hábitos atómicos (James Clear)
• Asesor de Nutrición y Entrenamiento: Ismael Galancho
• Fitness Revolucionario: Marcos Vázquez
• The Macro Wizard: Alberto Álvarez
• Fitness Real: Victor Reyes
• Libro: Padre Rico, Padre Pobre (Robert T. Kiyosaki)
• Libro: El monje que vendió su Ferrari (Robin Sharma)
• Libro: El sutil arte de que (casi todo) te importe una mierda (Mark Manson)
• Libro: Saludable mente: Hábitos para optimizar tu cerebro y mejorar tu salud a cualquier edad (Marcos Vazquez)
• Libro: Nunca te pares (Phil Knight)
• Libro: ¡Es la macrobiota, idiota! (Dra. Sari Arponen)
• Conferencia: Viktor Küppers – El valor de tu actitud
• Libro: Channel Kindness: Stories of Kindness and Community (Lady Gaga – Born This Way Foundation)
• Plataforma de bibliografía biomédica: Pubmed
• Libro: La revolución psicobiótica (Scott C. Anderson)
• Libro: Conviértete en un mago en la cocina (Alberto Álvarez)